مكرونه بيشاميل بالصور

 
يتم التعديل على المنتدى عذرا للازعاج

 الخميس سبتمبر 06, 2012 4:17 am من طرف أبوأنسكتبهلا جنوبيههلا والله جنوبيه كيفك ؟ ../ ان شاء الله بخير

اممم قفلته لان محد يدخله ( ما في اي نشاط وما فيه اي فايده )
ف اتوقع لو اقفله افضل ^_^
تابع القراءة الخميس سبتمبر 06, 2012 3:58 am من طرف جنوبيهكتبمساء الخيرسلام عليكم اخباركم وحشتوني ليش المنتدى مقفلتابع القراءة الجمعة أغسطس 31, 2012 9:36 am من طرف أبوأنسكتبعذرا سيتم ايقاف المنتدى لعدم نشاطهالسلام عليكم 

راح يتم ايقاف المنتدى لعدم نشاطه 
تابع القراءة السبت يوليو 14, 2012 9:47 pm من طرف أبوأنسكتبالله يبارك عمركالله يبارك بعمرك يا الغلا وان شاء الله يارب يعجب باقي الاعضاءتابع القراءة السبت يوليو 14, 2012 8:28 pm من طرف |~ثقيلة مزحة الدنيا~|كتبآبُؤ آنَنسسْهَهلآ وآلله وغَغلآ , آلله يبَبآككْ فِفيككْ , مُمنتَدى صَصآرْ آحَححلى وربِي...تابع القراءة

الموضوعتاريخ ارسال المشاركةبواسطة
ألعاب الأكشن
مكتبة العاب الـpc
هلا جنوبيه
مساء الخير
عذرا سيتم ايقاف المنتدى لعدم نشاطه
في تركياء حامل تطلق النار على بطنها
إكتشاف جين السعاه عند النساء
كلمات سر قراند بلايستيشن 3
لعبة الرعب و الاثارة Resident Evil 4
مود اصحاب البناء | Builders Mod 1.2.5
السبت مارس 01, 2014 4:30 am
السبت مارس 01, 2014 3:53 am
الخميس سبتمبر 06, 2012 4:17 am
الخميس سبتمبر 06, 2012 3:58 am
الجمعة أغسطس 31, 2012 9:36 am
الخميس أغسطس 30, 2012 10:27 pm
الخميس أغسطس 30, 2012 10:19 pm
الجمعة أغسطس 24, 2012 5:29 am
الجمعة أغسطس 10, 2012 5:30 pm
الجمعة أغسطس 10, 2012 5:30 pm
غير مخالف
غير مخالف
أبوأنس
جنوبيه
أبوأنس
طموح انثى
طموح انثى
بوعماد
غـ احساسي ـير
غـ احساسي ـير

شاطر|
معلومات العضو
يكفي وجودي
avatar

عضو مميز
عضو مميز

معلومات إضافية
عدد المساهمات : 245
تاريخ التسجيل : 29/06/2011

مُساهمةموضوع: مكرونه بيشاميل بالصور الأربعاء يونيو 29, 2011 11:28 pm




السلام عليكم ورحمة الله


المقادير المطلوبة:
- مكرونة مسلوقة

- صلصة الباشميل
- لحمة مفرومة معصجة
- جبنة موزاريلا مبشورة
والآن لعمل اللحمة المعصجة نستخدم:
- بصلة مفرومة
- لحمة مفرومة
- حبة طماطم مفرومة
- صلصة طماطم
- فصين ثوم مدقوقين (هناك من لا يفضل استخدام الثوم)
- ممكن خضار مشكلة وأنا هنا استخدمت ذرة مفرزنة (هناك من لا يفضل استخدام الخضار أو الذرة)
- ملح وفلفل أسود وبهار
طريقة عمل اللحمة:
نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يذبل لونه

نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا
تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الثوم)

تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا



تضاف الذرة (أو الخضار) ونقلبها وتترك إلى أن تذبل الطماطم
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الخضار أو الذرة)

ثم نضيف الصلصة




تترك على النار إلى أن تتسبك وتصبح جاهزة


لعمل البشاميل نحتاج إلى:
- كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة
- لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
- زبدة
- ملح وفلفل أسود وبهارات

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد


يضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك إلى أن يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد أن يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود والبهارات وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل



نضيف الزبدة

نستمر بالتحريك إلى أن يثخن قوام البشاميل هكذا



ترفع من على النار

و الآن التطبيق (وضعها في الطبق)

اللحمة جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونة خلاص اتسلقت

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق أو قدر ونضيف فوقها نصف كمية البشاميل



نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن إضافة القليل من الجبنة الموزاريلا معها



نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزبدة ونغطي قاع الصينية و الحواف بالبقصمات



نضيف طبقة من المكرونة



ثم نفرد فوقها اللحمة



ثم طبقة المكرونة الثانية
و نغطيها تماما



ثم باقي صلصة البشاميل هكذا



نوزع الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها



ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تتحمر الأطراف



نفتح الشواية و نحمر الوجه




نتركها تبرد شوية قبل التقطيع حتى لا تهترئ أثناء التقطيع
شكلها حلو ممممممممممم

تقطع
يللا هاناكل مممممممممممممممم


و تقدم مع السلطة
عارف مفيش وقت للسلطة دلوقتي






بالهنا والشفا






 
توقيعي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
أبوأنس
avatar

مدير المنتدى
مدير المنتدى

معلومات إضافية
smsكــن كالقمــر يــرفــع النــاس رؤوسهــم لكــي يــروهـ ,,
ولاتكــن كالــدخــان يــرتفــع لكــي يــراهـ النــاس ,,

المدينه : السعوديه
المزاج :
mms :
عدد المساهمات : 1224
تاريخ التسجيل : 09/12/2010
http://m00n.mam9.com

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بيشاميل بالصور الخميس يونيو 30, 2011 7:23 am





ممممممممم
شكلها لذيذ
مشكووره على الطبخه الرائعه


واصليتالقك الجميل والراقي


تحياتي


(ابوانس)






 
توقيعي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
جنوبيه
avatar

مشرف قسم
مشرف قسم

معلومات إضافية
smsمـاكـل جـرح لاخـذ ايـام يـبـرى == بـعـض الـجـروح يـزيـد شـره مـع الـوقـت


المدينه : السعوديه
المزاج :
mms :
عدد المساهمات : 788
تاريخ التسجيل : 01/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بيشاميل بالصور السبت يوليو 02, 2011 1:08 pm




Surprised وااااي
تسلم يدك وربي من جد ابدااااااع
تقبلي مروري





 
توقيعي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
يكفي وجودي
avatar

عضو مميز
عضو مميز

معلومات إضافية
عدد المساهمات : 245
تاريخ التسجيل : 29/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بيشاميل بالصور الأحد يوليو 03, 2011 12:16 am




مشكوره ياقلبي على المرور





 
توقيعي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
جنوبيه
avatar

مشرف قسم
مشرف قسم

معلومات إضافية
smsمـاكـل جـرح لاخـذ ايـام يـبـرى == بـعـض الـجـروح يـزيـد شـره مـع الـوقـت


المدينه : السعوديه
المزاج :
mms :
عدد المساهمات : 788
تاريخ التسجيل : 01/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بيشاميل بالصور الإثنين يوليو 18, 2011 6:32 pm










 
توقيعي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
قمة الذووق

عضو جديد
عضو جديد

معلومات إضافية
المزاج :
عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 21/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بيشاميل بالصور الخميس يوليو 21, 2011 4:53 am




[color=red]هههه والله الصور أحلى من صور النمسا [/color]

لأني ما شفت صور النمسا ما طلعت عندي

لكن هالصور تفتح الشهية صدق بلا نمسا بلا خرابيط

علموا الدوسرية إذا تعرف تطبخ مثلها ترى موافق أتزوجها a108






 
توقيعي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
طموح انثى
avatar

نائب/ه المدير
نائب/ه المدير

معلومات إضافية
smsاذاضاأآقت بك سنينك...وصآرت دنيتك احزاآآان...تذكرربك الخاأآآلق ...وقل ياأآأآربــــي الخيره

المدينه : السعوديه
المزاج :
mms :
عدد المساهمات : 876
تاريخ التسجيل : 19/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بيشاميل بالصور الخميس يوليو 21, 2011 7:00 am




يمي يمي

شكلها لذيييييذه


يسلمو

يعطيك الف عااافيه





 
توقيعي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


عنـــــــد حـــــدوث اي مشاكل او اقتراحات يرجى

المراسله على ايميل المنتدى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مكرونه بيشاميل بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ضوء القمر :: الْمٌنْتَدياتْ الْإِجْتِماعِيَه :: مَمطبخخْ حَحؤآءْ~-
 

 
 
جميع الحقوق محفوضةebda3net