الْمُنْتَديات الْتَعْلِيمِيَه

تاريخ التسجيل : 27/06/2011

سنبتدىء بحرف الألف :

أبوات : من أمعاء الخريف تحشى بالرز واللحم والصنوبر وتطهى

أشاط : الحزام بكل أنواعه

أشاطي :من أحشاء الخروف

أشٍة : من أحشاء الخروف تطهى محشوة بالأرز واللحم .

أطرميز : وعاء زجاجي لحفظ المأكولات والمربيات والمخللات وماشبههم

ألشين : كلسات صوفية في الغالب تحاك بالصنارة يدويا ...

أواعي : الثاب بكل أنواعها

أسطى : لقب يطلق على المهارات بمختلف أنواعها ...

آورمة : اللحم المحفوظ بسائل ألية الخروف ويملح ويطهى على النار ويحفظ في

مرطبانات لاستعماله لاحقا ...

أوزي : رز مطهو مع اللحم والصنوبر وقد يضاف البازيلاء ثم يغلف بالرقائق

ويرش بالسمن ويوضع في صينية في الفرن حتى يحمر الرقاق .

أطايف : عجين مستدير (العصافيري )توضع القشطة على وجهه ويزين بالفستق

الحلبي والقطر .( السَتَاتي ) وقطع عجينه أكبر تحشى بالجوز أو الجبن ا

الحلو أو القشطة وتقلى ثم تغمس أو ترش بالقطر وتزين بالفستق الحلبي

أنكنار : الأرضي شوكي

انفج : شج رأسه أو جرح رأسه

انبج : امتلأ إلى أقصى حد

انفلج : تقال عمن يصاب بالفالج أو للتعبير عن الأستياء ( فلجتني )

انبعج : أحدثت فيه تقوسا دائريا

انطعج : انثنى ...أيضا يقال كتعبير ...طعجتني

انأرَء : من يسمع شيئا يقلقه أو لم يعجبه ( انأرءت منك أو أرأتني )

انبَرأ : اللمعة التي تصيب الظهر بالألم

انفكَش : التواء القدم أو اليد

أخو مرائي : أي أنا حر بتفكيري (ماحدا أخو مرائي أو أنت أخو مرائي شي )

انجباري : تقال عن الرجل الذي هو على باب الله أو الدرويش البسيط

انطمز : زعل أو تضايق من شيء ما

أندبوري : المفلس أو الذي لايمون على شيء أو لايملك شيء

ألٍي أعلي : ظننت ؟؟؟ أو فكرت

أمباز : لباس الرجل الشامي التقليدي مشابه للجلابية ...

اليوك : مكان كانت ترص عليه الفرش واللحف في البيوت العربية ...

أوضة :غرفة كانت تستعمل غالبا للنوم والجلوس

الواهْ الواهْ :تعبير شامي جميل ... انتقادي كمثل : الواه الواه لابئلو كتير !!!!

أيدي بزنارك : تعبير يستخدم للتعبير عن الرجاء

دشرو : يعني روحل عنو.

ماني غضران : يعني لست بقادر (وهي بالميداني)

يوه تشكلو آسي : يوه مفرده ياتي شرحها لاحقاَ .

تشكلو آسي (بعيد الشر) تعبير يفيد شدة حب المتكلم للمتكلم عنه ....

ولا : آداة تستخدم في النهر والشتم.

وخنان : مسبة مانها ظريفة بس وضعت للضرورةاللغوية.

شعره متل الشوشة : أي أن شعره منفوش ومنكوش.

وضراب السخن : وهي مسبة..وتعني .... مابعرف مسبة وبس.

شاضومه : بنت مجلوئة .. يعني كيف بدي الكن .... قليلة أدب ومصبينه.

تعسيله : نومة بعض الظهر.

مسرسبة : يعني بتحب النظافة كتير.

بسطاتي : تطلق على صانع البسط قديما

بسطجي : صاحب البسطة ..أي البائع الذي يضع بضاعته على درج خشبي

أو طاولة على الرصيف أو على زاوية طريق ...

بوسطجي : أظن أن التعبير عربي عام وهو موزع البريد

بزَوَنْك : السافل أو الحقير وأظن أن أصل الكلمة تركي

برازىء : حلويات اختصاص دمشق فقط عجين يدهن بدبس العنب ويغطى

وجهه بالسمسم ويخبز .

بئلاوة : البقلاوة من الحلويات الشامية المميزة وتكون من الرقائق المحشوة

بالفستق الحلبي أو القشطة أو الجوز .

بابا غنوج : البذنجان المشوي المدقوق ويضاف إليه البقدونس والبندورة والجوز

وعصير الرمان أو الحامض .

بابا حسن : الشخص الرذيل ( لم أتبين أصل الكلمة )

بشكير : المنشفة

باب صئاء : باب المنزل الرئيسي وتعني باب الزقاق

بَحلأ : نظَر أو حدًق

برنجي : مديح يدل على التميز بشكل عام

بازاري : البضاعة غير الجيدة (كأنما كانوا في السابق يطلقون الكلمة على

أي شيء يصنع خارج المنزل باعتبار أن البازار هو السوق )

بابوجة : الحذاء أو المشاية أو الكندرة

اسكربينة : الحذاء النسائي

بلطجي : الشخص الذي يستعمل قوته في الإساءة لغيره والتعدي على الناس

بنورة : لمبة قنديل الكاز سابقا واللمبة الكهربائية .

بويجي : ماسح الأحذية

بوابيري : اختصاصي بتصليح وابور الكاز التي انقرضت تقريبا .

بابور : القطار

ببور : وابور الكاز

برطوشة : قطعة اسمنتية أو رخامية توضع على أرضية حافة الأبواب

السقاطة: مصدم. مطرقة الباب، وتكون من الحديد على شكل الحلقة أو يد الإنسان.

باب خوخة: باب البيت العربي الكبير المزدوج. باب خشبي كبير وبقلبه باب صغير مزين بالمسامير.

باب مصراعين: باب عادي بدرفتين.

الدهليز: ممر ضيق بين باب الدار وباحتها.

الديار: باحة البيت العربي، وهي مفتوحة للسماء، وسطها بحرة ماء وحولها
أحواض الشجر والأزهار، وتمر منها أحياناً ساقية ماء. وللبيت العربي الكبير
ديار برّاني وديار جوّاني.

القاعة: غرفة كبيرة في البيت العربي، جدرانها وسقفها من الخشب المطلي
المزين بالزخارف العجمية، ولها فستقية ماء في عتبتها أو فستقية ماء جدارية.
وهناك قاعة بطرز وقاعة بطرزين وثلاثة؛ والطرز هو ما ارتفع عن أرض القاعة.
كما يوجد في صدر عتبة القاعة 'محسب' من الرخام الزخارف توضع فيه المرآة.

المربع: غرفة مربعة في الديار ولها عتبة. تسمى أيضاً المخدع.

الليوان: القسم المسقوف من باحة الدار، يطل على جمال البيت العربي ويستعمل للجلوس في الصيف لرطوبته.

التكنة: النصية أو الغرفة الصغيرة الواقعة في منتصف الدرج بين أرض الديار والفوقاني.

الصالية: غرفة عالية من أرض الديار بثلاث أو أربع درجات. والصالية معرّبة عن 'الصالون'. كما توجد الصالية بالطابق الفوقاني.

الشمسية: شباك صغير لدخول الشمس، وهو كالقمرية تماماً إلا أنه مزين بتقاطيع هندسية.

القمرية: شباك صغير في أعلى المربعات والقاعات، زجاجه ملون ولا يفتح للهواء، بدخل منه ضوء القمر.

الطاقة: فتحة صغيرة عالية في المطبخ أو في دورة المياه للتهوية.

المندلون: نصف نافذة يفتح للهواء في أعلى الغرفة أو القاعة.

الشباك: نافذة تطل على أرض الديار أو على الحارة من غرف البيت العالية.

الخص: شباك من أصابع الخشب المتقاطعة، يحجب النساء في البيوت عن الأنظار.

المشرقة: سطح صغير داخل البيت، بين الدرج وغرف النوم.

الممشاية: ممر بين الغرف.

الداور: ممر مغطى من طرفه الواحد بالزجاج، وهو محاذي لغرف النوم.

الرواق: امتداد فوق المربعات والقاعات، يمنع المطر عن غرف البيت العربي.

الأسطوح: سطح البيت العربي.

السقيفة: غرفة صغيرة فوق المطبخ لوضح الحطب والأشياء المهملة.

الطوان: سقف الغرفة الداخلي، ويستر الأعمدة الخشبية التي تحمل سقف الغرفة. وهو من القماش الخام المطلي أو من الخشب المزخرف.

اليوك: خزانة داخل جدران الغرف بلا باب تغطيها ستارة، وتطبق في اليوك عادة فرش النوم واللحف والمخدّات.

الكتبية: مكتبة برفوف خشبية بلا أبواب في جدار الغرفة العربية الدمشقية، لوضع الزبادي الصيني والشمعدانات والكازات والكتب.

الخرستان: كتبية لها باب خشبي مطلي بالزخارف.

دف المربع: أرض خشبية عالية في الغرف السفلى من البيت العربي، يوضع فوق الطزر أحياناً فيمنع الرطوبة.

برطوشة الباب: خط رفيع من الرخام أو الحجر الأسود، يفصل بارتفاعه سطح أرض
الديار عن سطح عتبة القاعة أو الغرفة، وتسمى اسكفة الباب السفلي.

الزعرور: النجران، وهو نجران الباب أو عقب مصراع الباب.

الساقط: مفتاح باب البيت. يقولون في دمشق: 'دشّرنا البيت عالساقط ما غيلنا' أي تركناه بلا قفل.

الغال: قفل باب البيت.

الزريقة: قصرمل وكلس وكتكت: يدهن بها نصف الجدار وأرض الغرف العلوية.

الكلسة: كلس أبيض وكتكت، أي قشر قنب مقطع: يطلى بها الجدار.

العدسة: قصرمل وكلس، تمد في أرض ديار البيت العربي وغرفه بدلاً من البلاط.

القصعة: قصرمل وصبغة حمراء ورمل. تمد في الأرض وتصقل ويصير لها لمعة كالبلاط، وتستعمل حالياً في حمامات السوق الشامية.

الششمة: بيت المي، الأدب خانة، الخارج، هداك الصوب. هي دورة المياه وتمر فيها ساقية ماء لا تنقطع.

الطالع: خزان داخل جدار الحارة تجتمع فيه المياه وتتوزع منه إلى بيوت الحارة.

السبيل: طالع مكشوف. بحيرة جدارية في جارة دمشقية يتبرع بها أحد الأثرياء
كسبيل عن روحه، فيشتري المياه من كيسه ويقدمه مجاناً لكل عابر سبيل، ولغسل
الفاكهة وللدواب. وقد يرسل من هذه المياه سواقي للبيوت الفقيرة من الحي.

الفيجة: حنفية ماء من مياه عين الفيجة الصافية الباردة في وادي بردى.
والحنفيات موزعة في أحياء دمشق وأسواقها، ويشرب منها كل الناس ويملأون
جرارهم الفخارية وسطولهم مجاناً.

البحرة: بحيرة ماء صغيرة داخل كل بيت دمشقي أو في الأحياء. على طرفها
أحياناً رأس سبع أو رأسان يتدفق منهما الماء على البحرة، كما يكون في وسطها
نافورة ماء عالية، تبرد جو البيت في الصيف وتعطي نغماً رتيباً ناعماً
يبعث على الراحة. والبحرة داخل القاعة الشامية، سواء أكانت في العتبة أو
في جدار القاعة، تسمى فستقية، وهي لترطيب جو القاعة صيفاً.

الكانونة: مدفأة جدارية تستعمل للطبخ في المطبخ العربي الكبير، يحرق فيها الحطب أو الفحم.

الوجاق: مجموع عدة كوانين، أربع أو خمس كوانين، يستعمل للطبخ وخلافه.

النملية: خزانة خشبية لوضع الأكل، لها نوافذ من المنخل المعدني، تسمح
بالتهوية وعدم فساد الطعام، وتمنع النمل والذباب والحشرات عن الطعام.

الحق: إناء كبير لماء الشرب من الفخار وله عروتان.

الإبريق: وعاء للماء من الفخار، له يد وزنبوعة (بلبلة) ويصنع أحياناً من التوتياء أو التنك، ويستعمل للوضوء.

الشربة: إناء للماء من الفخار الأبيض، وله يدان صغيرتان، وهناك شربة صغيرة بلا يدين.

الزير: إناء كبير له قاعدة خشبية عالية تتصفى منه المياه وتنزل صافية صالحة للشرب إلى إناء فخاري اسمه 'جسطر'.

الخابية: إناء فخاري للمؤونة كالزيت وغيره.

توقيعي

تاريخ التسجيل : 06/07/2012

يسَسسسسلمممؤ..

مَم ننننححرممْ..

توقيعي

الْمُنْتَديات الْتَعْلِيمِيَه

لغَغآتتْ آلعَعآلممْ ஐ

اللهجة الشامية

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور